Variedad Koroneiki

La variedad Koroneiki procede de Grecia, donde abarca más de la mitad de la superficie olivarera del país. También se le conoce con los nombre de Kritikia, Landolia y Psylolia.

Principalmente el cultivo de esta variedad se encuentra en la zona meditarránea del Norte de Creta y el Peloponeso

Debido a su vigor tiene una buena adaptación a los cultivos intensivos. Esto ha hecho que la variedad se extienda a otros paises dada su buena adaptación.

Esta variedad suele ser frecuentada en las zonas más cálidas, todo ello debido a que posee una baja resistencia al frío. Su época de maduración es temprana, produciendo una gran cantidad de polen. Su producción, de igual modo, es temprana, esta variedad tiene una productividad muy elevada, su correlación es muy fácil ya que su fruto no presenta demasiada resistencia al desprendimiento.
Por su parte el aceite de oliva extraído posee un alto contenido de ácido oleico, teniendo una gran estabilidad.